車坂活性にごり純米タイプ紀州黒潮 (吉村秀雄商店)720ml販売です。車坂活性にごり純米タイプ(吉村秀雄商店)720mlは、
■爆発にごりの姉妹品として名に恥じぬ強烈な個性を持った活性にごり酒です。
新米到着第一号である玉栄を用い、新米への感謝の気持ちを込めて
純米仕上げで香りと米の旨味を閉じ込めました。
■開けたては、炭酸の刺激とあいまって力強い旨味が、舌にここちよく、
まさに「爆発」と銘打つに値する生命力にあふれています。
■時間がたつと、炭酸の刺激が和らぎ濃厚に白濁した本物のにごり酒として十分満足していただけます。
活性にごり酒は、瞬時に酒造りまでも体感できる、まさに日本酒の活きたバイブルです。
■活性にごり酒のお燗は、米の味がひらき、上品な甘さに変わります。まさに大人の甘酒。
甘いだけのにごりではなく活性にごり酒マニアを納得させる味わいと内容ですが、故に取扱注意です。 取扱・開栓には、十分な準備と知識が必要です。準備をせずに開栓しますと、 怪我をされたり、半分以上吹き出て飲めない、部屋や服が汚れるなどの被害が予想されます。 なお、当店では、安全に取り扱えるように、一升瓶をビニールで梱包していますが、 炭酸ガスのため瓶内圧が高いので、破裂の恐れもあります。 瓶に衝撃を与えないよう細心の注意を払って下さい。 上記のような場合でも蔵元・酒販店ともに責任を負いかねますので、 ご理解ご納得頂けるお客様のみお買い求め下さいますようお願い致します。 活性にごり酒の取扱が始めてのお客様は、上級者の指導のもと、 取扱・開栓をしていただきますようくれぐれもよろしくお願い申し上げます
■安全に開栓するために、多大な苦労を要します。
しかし、爆発にごりファンには、待ちに待った瞬間です。
開栓の苦労に十分見合う旨さは保証します。
無事、開栓ができたあなたは、爆発物取扱責任者として、
この苦労話を皆に伝える任務をおびた鉄砲隊隊員です 。
成功を祈ります！！
開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
もろみが残っていますと
２回目３回目の開栓でも
爆発する可能性がございます。
開栓時は、十分にご注意ください。
≪開け方のコツ≫
１：準備
冷蔵庫にて十分（キンキンに）冷やしてください。（０℃以下でも可）
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２：取り扱い
急に開栓せず、一定時間静止させてください。
↓
３：開栓前
決して瓶を振らず、また瓶口を人やガラス、照明器具等のない方向に向け、
こぼれても受け止めて飲めるよう、ボールやたらい等の中で開栓できるように準備する。
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４：開栓
スクリューキャップを開け閉めしながら徐々にガスを抜き、十分にガスが抜けてから開栓してください。
≪危険！以下に気をつけてください≫
●安全に開栓するため十分すぎるくらい冷やす
●十分な時間静止して保管する
●いきなり開栓しない
●不用意に開栓しない
●決して振ってはならない
●極力持ち運び＆移動をさせない
●温度を上げない
●開栓時、瓶口を人やガラス、
●照明器具に向けてはならない
●開栓は、シンク、ボール、タライ、
●透明なビニール袋の中など吹きこぼれに備えるべし
●決して 甘く考えてはならない
二月に再入荷いたしますので、今しばらくお待ちください。
