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車坂 純米大吟醸生原酒(吉村秀雄商店)販売

車坂 純米大吟醸(吉村秀雄商店)販売です。車坂 純米大吟醸生原酒(吉村秀雄商店)は、仕込みは、『純米1トン小仕込み』、播州産山田錦を50%精米しての酵母は「明利酵母」。新酒の時は口当たりよく爽やかな酒質でしたが、熟成させることによって深みのあるそして柔らかい旨味のあるやや辛口に仕上げています。含んだときのほのかなフルーツ系の吟醸香もありまだまだ寝かせれる感じです。
びっくり この味でこの値段はありえないですよ。  びっくり 

  • 車坂 純米大吟醸生原酒(吉村秀雄商店)販売

  • 販売価格

    3,564円(税込)

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  • ■蔵元:吉村秀雄商店
    ■産地:和歌山県
    ■酵母:明利酵母
    ■原材米:播州産山田錦100%
    ■精米歩合:50%
    ■アルコール度:17%~18%
    ■日本酒度:+4
    ■酸度:1.5
    ■アミノ酸度:1.2

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