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正雪 山影純悦 純米吟醸 山田錦(神沢川酒造場)1.8L販売

正雪 山影純悦 純米吟醸 山田錦 (神沢川酒造場)1.8L販売です。正雪 山影純悦 純米吟醸 山田錦 (神沢川酒造場)は、とにかく素晴らしい出来です。生酒を寝かして瓶詰めのまま一本一本丁寧に湯せんにて火入れした生貯蔵酒になります。生よりも香り控えめですが、返って料理との相性に幅が出たように思います。食中酒にもってこいのお勧めの一本です。兵庫県産山田錦を100%使用した精米歩合50%まで磨き大吟醸用のジャケットタンクで40日以上かけて低温でじっくりと丁寧に仕込みました。その中から、杜氏の山影純悦さんが納得したお酒だけを生酒のまま瓶詰し、出荷までマイナス5゜の冷蔵庫で囲ったお酒です。純米大吟醸と言っても過言ではない内容。
 

  • 正雪 山影純悦 純米吟醸 山田錦(神沢川酒造場)1.8L販売

  • 販売価格

    3,667円(税込)

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