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ソレイユ甲斐ノワール旭洋酒2008 720ml販売

ソレイユ甲斐ノワール 旭洋酒2008 720ml販売です。ソレイユ甲斐ノワール旭洋酒の「ソレイユ」は、フランス語で「太陽」を意味しています。旭洋酒は若い御夫婦の造る暖かいムードの中、ゆっくり、時間を掛けてぶどう・ワインを育てているプチ・ワイナリーです。 ワイン造りに熱い情熱を抱き「世界に通じる究極のワインを造りたい」という夢を追いかけて、この小さなワイナリーの経営をしております。 「ソレイユ」は、自社栽培欧州葡萄により醸し、「甲斐ノワール、マスカットベリーA、甲州」は、近隣の優秀の農家から購入し醸しています。良い葡萄を造り、その葡萄の良さを最大限に引き出すシンプルなワインを目指す。良い葡萄を造り、その葡萄の良さを最大限に引き出しシンプルなワインを目指したいとおっしゃっていました。「甲斐ノワール」種とは、欧州種 カベルネソーヴィニヨンと和種の「ブラッククイーン」を交配させた葡萄で、このブドウを使用しています。 良い土の味? って感じがします。しっかりとした土作りが良いワインを生むとも言います。が、とってもイイ感じに広がります。そして、しっかりした無濾過仕立のボディでしかもスパイシーな味わい。野性味溢れる味わいで、いい意味で国産ワインがこのようなレベルになっていることを改めて感動する一本になると思います。
料理とは、牛のステーキにはもってこいの一本。ハーブを使ったピッツァやサラダなんかも以外にあいますよ。
  • ■甲斐ノワール 旭洋酒2008 720ml
    ■ミディアムボディ
    ■山梨市八幡地区単一畑産甲斐ノワール 80% 
    ■同八幡地区自社畑産メルロ11%  
    ■ピノ・ノワール 6%  
    ■甲州 3% 
    ■限定生産本数1,114本
    ワインの配送で特にクール便をご利用いただきましたお客様にですが、結露によるラベルのズレ・浮きが生じる場合があります。また、冷たいワインの品温と室温との温度差により多少の液漏れ・染みだし等の原因になります。お荷物が到着いたしましたら、 そのまま放置せずにワインセラー・冷蔵庫・冷暗所にただちに移動・保管をお願い申し上げます。
    (特に夏場の暑い時季はご注意くださいませ!) ※ただし、その場合の返品・交換等は承れませんのでご了解・ご了承くださいませ。(通常便でも同様とさせていただきます)
    ※多少の液漏れ・染みだしが発生した場合でも、すぐに上記のような良好な保存をしていただければ品質には問題はないかと存じます。


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