ソレイユ甲斐ノワール 旭洋酒2008 720ml販売です。ソレイユ甲斐ノワール旭洋酒の「ソレイユ」は、フランス語で「太陽」を意味しています。旭洋酒は若い御夫婦の造る暖かいムードの中、ゆっくり、時間を掛けてぶどう・ワインを育てているプチ・ワイナリーです。 ワイン造りに熱い情熱を抱き「世界に通じる究極のワインを造りたい」という夢を追いかけて、この小さなワイナリーの経営をしております。 「ソレイユ」は、自社栽培欧州葡萄により醸し、「甲斐ノワール、マスカットベリーＡ、甲州」は、近隣の優秀の農家から購入し醸しています。良い葡萄を造り、その葡萄の良さを最大限に引き出すシンプルなワインを目指す。良い葡萄を造り、その葡萄の良さを最大限に引き出しシンプルなワインを目指したいとおっしゃっていました。「甲斐ノワール」種とは、欧州種 カベルネソーヴィニヨンと和種の「ブラッククイーン」を交配させた葡萄で、このブドウを使用しています。 良い土の味? って感じがします。しっかりとした土作りが良いワインを生むとも言います。が、とってもイイ感じに広がります。そして、しっかりした無濾過仕立のボディでしかもスパイシーな味わい。野性味溢れる味わいで、いい意味で国産ワインがこのようなレベルになっていることを改めて感動する一本になると思います。
料理とは、牛のステーキにはもってこいの一本。ハーブを使ったピッツァやサラダなんかも以外にあいますよ。
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蔵元直接取引 |
お買物ガイド
ソレイユ甲斐ノワール旭洋酒2008 720ml販売
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ソレイユ甲斐ノワール旭洋酒2008 720ml販売
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販売価格
： 1,980円（税込）
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在庫
： 在庫切れ
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■甲斐ノワール 旭洋酒2008 720ml
■ミディアムボディ
■山梨市八幡地区単一畑産甲斐ノワール 80%
■同八幡地区自社畑産メルロ11%
■ピノ・ノワール 6%
■甲州 3%
■限定生産本数1,114本
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