夏場の呑みきりで社内評価の高かった酒を 限定出荷する


発売前の酒の中から その秋にしっかりと飲み頃になったお酒をお届けするというコンセプトのもと、
今年は冷蔵で3年貯蔵した純米吟醸酒を選んでいます。
能登杜氏藤田晶子による伝統的な吟醸造りの酒で、 穏やかな吟醸香や舌を撫ぜる酸味は、
青りんごやプラムを思わせます。
麹米に山田錦と掛米に美山錦を使用しておりますて 上品な旨味は心地よく余韻は短いので、 旬の料理とも合わせやすいですよ。
少し冷やすか、 涼しくなってきたら常温でもきれいに飲める酒質です。

